据赤壁市场监管微信公众号消息，9月28日，湖北省赤壁市市场监督管理局发布情况说明：
网传“赤壁市某连锁火锅串串店发现虫卵”一事，现将核查情况通报如下：
经查，9月26日19时38分许，消费者李女士一行两人在赤壁市某牛肉串串店就餐，21时09分发现锅边有白色虫卵并告知店员。
接到投诉后，我局执法人员对该店卫生环境、餐具消毒、食材供应等情况进行了现场检查，并同步调取店内监控录像。结合监控情况，初步研判疑似为不明蝇虫产卵所致。我局已按《中华人民共和国食品安全法》相关规定，责令商家严格履行主体责任，限期整改食品安全风险。
下一步，我局将加大全市餐饮环节食品安全监管力度，督促商家落实防蝇防虫等措施，切实保障消费者食品安全权益。
近日，有湖北网友通过社交平台发布视频称，9月26日，她在赤壁市一家连锁火锅串串店就餐时，发现锅边有多只蠕动的白色小虫，此事引发关注。
该网友表示，当天她和妹妹一起吃饭，中途就有苍蝇飞来，她们还进行了驱赶。吃完饭聊天时，她看到又有只苍蝇飞来停在锅边，便再次用手驱赶，随即发现有一只白色的蠕动小虫，紧接着往下看时，发现了更多的白色蠕虫。
网友称：“我都吃到肚子里了”，次日她和妹妹都发生了腹泻等肠胃不适的情况，店方负责人对于此事的解释为，是苍蝇排卵的意外事件。
28日早些时候，华商报大风新闻记者联系到涉事的串串火锅店，门店经理表示，当天是有只苍蝇飞到了该网友的锅边，排了卵，但此事不属于食品安全问题。
“因为当天是阴天，我们的门窗没有完全锁住，所以有苍蝇飞了进来。”该经理表示，当天事发后店方提出了补偿方案，但顾客未能接受，双方未就补偿金额达成一致。
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